Posté par Samantha le 3 janvier 2020
RECETTE JUNIOR | Cygne aux pommes - ***** Difficulté
De quoi as-tu besoin ?
- 1 Pomme
- Un couteau bien aiguisé
- Le gant de sécurité Junior
Que dois-tu faire ?
- Coupe une tranche du côté convexe de la pomme, ce sera le cou et la tête du cygne.
- Fais maintenant les ailes. Place le couteau au centre du côté convexe de la pomme. Pousse doucement et ne coupe pas jusqu'au bout !
- Fais-le glisser un peu vers le haut et fais exactement la même chose, mais maintenant tu inclines un peu le couteau, de façon à obtenir un petit triangle. Fais cela pour les deux côtés.
- Fais la même chose qu'à l'étape précédente, mais en agrandissant légèrement le triangle. Fais cela 4 fois au total. Essaie de garder les bords de la même épaisseur !
- Fais glisser les triangles de pommes en les écartant comme un escalier, de façon à obtenir une touche.
- Maintenant, nous allons faire sa tête. Prends la tranche que tu as découpée à la première étape.Coupe-la en deux et utilise la moitié pour faire la tête. N'oublie pas ses yeux ! Découpe un morceau du corps de la pomme pour y mettre la tête.
Cette technique de découpe est bien sûr super cool ! Mais il est aussi très difficile, mais bon... C'est pourquoi c'est aussi le boss final ! Entraîne-toi beaucoup et sois prudent.
